| 11月15日，深圳邻里儿童级安全农产品有限公司考察团到海南省定安县对定安黑猪进行为期两天的考察，在海南省定安县人民政府、农业局、畜牧局的促成下，在定安县当地正式签署“爱百邻生态放养猪”养殖基地供应协议。
协议就以生态放养形式在“海南省定安县新竹镇同古村”养殖的“定安黑猪”养殖场地作为爱百邻生态放养猪养殖基地展开长期战略合作。
▲定安县委书记陈军亲自接见并一同座谈。
▲“爱百邻生态放养猪”养殖基地协议签署现场。
本次协议，三方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则就深圳邻里儿童级安全农产品有限公司生态放养猪供应开展合同达成一致共识。旨在为邻里公司提供生态放养、安全健康的猪肉品质，达到儿童级安全肉菜标准。
我们为什么选择海南定安县黑猪？
定安县位于三面环海的海南岛的中部偏东北，具有临空型、临海型地理位置。这里海洋性热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，年均气温24℃，且无重工业生产污染，拥有天然的水源条件，空气质量更是位于全国前列，具有极大的农业种植养殖开发潜力。
定安境内有着稀有的火山灰土地，土壤含硒量（对人体健康有益）远高于全国平均水平，使得本地生产的谷薯类（稻谷、番薯、木薯、花生饼）饲料中硒元素也相应丰富。用定安本地生产的饲料喂定安黑猪，使定安黑猪有优良的肉质，空气清新，阳光充足，运动空间大，体质强壮，因而肉质细腻，嫩滑，香味独特。这是定安黑猪肉味道鲜、嫩、香、醇的两个主要原因。
▲定安黑猪品质与饲喂本地生产的饲料及生长环境有密切关系。
定安生态环境良好，确保了爱百邻生态放养猪养殖基地周边8公里内无污染，定安黑猪多在果树林、荔枝园、槟榔园中饲养。
▲爱百邻生态放养猪喂养的五谷杂粮。
经国家检测，定安黑猪的肉色、PH值、肌间脂肪、肌肉嫩度、滴水损失率、粗蛋白质、水分含量七大指标全部达到优质猪肉行业标准的最佳值。与国内八大品种猪肉比较，定安黑猪蛋白质含量高达11.14%—15.26%，肉品含水量低于10.95%—11.11%，指标优于现行肉质标准。
继定安县首件地理标志证明商标“定安粽子”成功注册后，“定安黑猪”地理标志也顺利通过国家商标局的审查，并在《商标公告》上公告，成为该县又一大地理标志。
政府支持
2004年海南省农业厅将定安黑猪饲养列入无公害饲养示范建设项目。
2005年，定安黑猪饲养通过海南省农业厅无公害农产品产地认定。
2006年，定安黑猪饲养通过国家农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证，并正式确定“定安黑猪”这一商品名称。
▲定安县颜副县长与会听取双方考察合作会议。
▲“爱百邻定安黑猪生态放养基地”正式挂牌成立。
据畜牧局张局长介绍，近年来，定安县将做强做大定安黑猪产业做为农业产业结构调整，并制定了一系列措施扶持定安黑猪饲养业的发展，使定安黑猪饲养业不断壮大。目前，定安县是海南省目前唯一的国家级绿色农产品示范基地县，定安全县都食用黑猪。2007年再次批准为全国农业标准化生猪饲养示范区。
爱百邻项目负责人赵先生表示，猪肉作为大众餐桌最主要的肉品，是孩子们最重要的蛋白质来源，爱百邻希望在猪肉的品质和安全上严格把关，与真正的生态养殖基地合作，让城市的每一个家庭放心吃上猪肉，更好地呵护孩子和家人的健康。
海南定安是爱百邻重要的合作基地，这里的环境、气候、养殖都全面符合爱百邻对于猪肉基地的要求，符合爱百邻儿童级安全肉菜的定位。未来我们也将寻找更多像定安这样的优质基地，将健康、安全、美味的食材带给千家万户。
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